ধীরে ধীরে খাওয়ার জন্য পাঁচটি ভাল কারণ

Anonim

হজমে সহায়তা করতে আস্তে আস্তে খান

যখন খাবার পর্যাপ্ত পরিমাণে চিবানো হয় না, তখন এটির পেটে খুব বেশি পরিমাণে থাকে। এটি ডাইসপ্পসিয়া, আস্তে হজম পাশাপাশি গ্যাস্ট্রোসোফেজিয়াল রিফ্লাক্সের মতো হজম অসুবিধাগুলির পুরো একগুচ্ছ কারণ হয়ে থাকে যা পাকস্থলীতে অ্যাসিড রিফ্লাক্স বলে।

শারলিট ডিবিউনি ব্যাখ্যা করেছেন, "আমরা এটির কথা ভুলে যেতে চাইছি তবে পর্যাপ্ত এনজাইম তৈরির জন্য এবং এইভাবে হজম সিস্টেমকে বেশি কাজ করা থেকে বিরত করার জন্য হজম করার প্রথম ধাপটি ভালভাবে চিবানো।"

পুষ্টির আরও ভাল শোষণের জন্য

যখন আপনি চিবানোর জন্য সময় নিবেন না, তখন খাবারটি বৃহত টুকরা আকারে থেকে যায় যা ছোট অন্ত্রের সাথে একীভূত হবে না, যা ঘাটতি এবং অন্যান্য বিভিন্ন পাচনজনিত ব্যাধি সৃষ্টি করবে। বিপরীতে, আস্তে আস্তে খাওয়া খাদ্যকে অণুগুলিতে কাটাতে পারে, ফলে পুষ্টির শোষণকে উত্সাহ দেয়

আপনার ওজনকে আরও ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে

খাওয়ার জন্য সময় গ্রহণ করা তৃপ্তির অনুভূতি অনুভব করার জন্য সাইন কো অ শর্ত এবং অতএব স্ন্যাকিং এড়ানো যা ওজন বাড়িয়ে তোলে। প্রকৃতপক্ষে, তৃপ্তির অনুভূতি 20 মিনিটের পরে ঘটে তাই আপনি চিবানোর জন্য যত বেশি সময় নিবেন, পূর্ণ হওয়ার জন্য আপনার কম খাওয়া দরকার।

"প্রকৃতপক্ষে এমন অনেক অধ্যয়ন রয়েছে যা দেখায় যে ভাল চিবানো লোকেরা তৃপ্তির অনুভূতি বোধ করে এবং তাই কম পরিমাণে বা কম পরিমাণে কম পরিমাণে খেতে থাকে", পুষ্টিবিদকে নির্দিষ্ট করে।