তৈলাক্ত খাবার এবং দূষণ: হৃদয়ের জন্য একটি বিপজ্জনক ককটেল

Anonim

আমাদের লক্ষ লক্ষ মানুষ প্রতিদিন কাজ শুরু করতে বড় শহরগুলির দূষণের মুখোমুখি হয়। ঘন ঘন, এমনকি সংক্ষিপ্ত, বিশেষত উচ্চ স্তরের দূষণের সংস্পর্শ যেমন বড় শহরগুলিতে ভিড়ের সময় দেখা যায়, এথেরোস্ক্লেরোসিসকে উত্সাহিত করতে পারে, দেয়ালে কোলেস্টেরল জমা ( অ্যাথেরোমা ফলক) দেখা যায় ধমনীতে। এবং ঝুঁকি হ'ল যারা খুব বেশি চর্বি খায় তাদের পক্ষে আরও বেশি, এর অর্থ হ'ল যার ডায়েট খুব বেশি পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত, বিশেষত যদি তারা ইতিমধ্যে কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকিতে থাকে।

এথেরোস্ক্লেরোসিস ইনস্টলেশন

এটি প্রদর্শিত হবে যে যখন দূষণের কণাগুলি ফুসফুসে প্রবেশ করে, তখন তারা ফুসফুসের কোষগুলিতে প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে যা ঘুরিয়ে ধমনীর দেয়ালে প্রদাহ সৃষ্টি করে, যা পরে এথেরোমা ফলক এবং এলকে গঠনের দিকে পরিচালিত করে অথেরোস্ক্লেরোসিস। দূষণের কণাগুলি রক্তনালীগুলিকে প্রসারণ হতে বাধা দিয়ে প্রভাবিত করতে পারে, যা এথেরোস্ক্লেরোসিসেরও প্রকাশ।

ইঁদুর এবং পুরুষদের

গবেষণার জন্য দায়ী নিউইয়র্ক গবেষকরা গবেষণাগার ইঁদুর পর্যবেক্ষণ করেছেন যার দ্বারা তারা দূষণযুক্ত বায়ু তৈরি করেছিলেন, যা বিদ্যুৎকেন্দ্র, গাড়ী নিঃসরণ, ধূলিকণা, কাঁচ থেকে উদ্বেগের সাথে জড়িত। এবং সিগারেট ধোঁয়া। পরীক্ষার সমস্ত 28 ইঁদুর জিনগতভাবে হৃদরোগের ঝুঁকি তৈরির জন্য ইঞ্জিনিয়ারিং করা হয়েছিল। এগুলি দুটি গ্রুপে বিভক্ত ছিল: প্রথমটি একটি সাধারণ ডায়েট সহ এবং দ্বিতীয়টি খুব চর্বিযুক্ত ডায়েট সহ। 6 মাস ধরে, প্রতিটি গ্রুপের ইঁদুরগুলির অর্ধেক দূষিত বায়ুতে এবং অন্যটি ফিল্টারযুক্ত বায়ুতে শ্বাস নেয়। গবেষকরা এওরটার অবস্থা এবং প্রতিটি মাউসের বিভাজনের শাখাগুলি অধ্যয়ন করেছেন এবং নিম্নলিখিত পর্যবেক্ষণ করেছেন: - যারা সাধারণত খাওয়া এবং দূষিত বায়ু শ্বাস নেয় তাদের 19% জাহাজের অ্যাথেরোমা ফলক দ্বারা অবরুদ্ধ ছিল, যারা ফিল্টারযুক্ত বায়ুতে শ্বাস গ্রহণ করে তাদের জন্য ১৩% - চর্বিযুক্ত ডায়েটে এবং দূষিত বায়ুতে শ্বাস নেওয়ার ক্ষেত্রে, পরীক্ষা করা ৪২% জলযানগুলি অ্যাথেরোমা ফলক দ্বারা অবরুদ্ধ করা হয়েছিল, যারা ফিল্টারযুক্ত বায়ুতে শ্বাসকষ্টে 26% ছিল। দূষিত বায়ুতে শ্বাস-প্রশ্বাসের দূষিত বায়ুতে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি থাকে, তারা সাধারণত খায় বা না খায় - দূষণের সংস্পর্শে আসা মাউসগুলি রক্তনালীগুলির অস্বাভাবিক প্রসারণ দেখিয়েছিল, যখন চর্বিযুক্ত ডায়েটের শিকার হয় (মান নির্বিশেষে) বায়ু) আরও বৃহত্তর অবনতি দেখিয়েছে।